失控的情緒，經常是大腦健康出了問題

人有情緒是正常的，但如果情緒經常失控，或是沉浸在某種情緒走不出來，通常我們會先從心理層面來探討，但情緒的失控其實跟大腦的健康有很大的關係。

大腦中的電流網

我們的大腦有電流，因為神經系統就是靠著電流傳遞訊息。我們的每一個動作、一句話、一次和人的交流都會在大腦中產生電流，也產生瞬間的火花，這個火花很快就會熄滅。但是在大腦中的物質不平衡的時候，這個火花產生的熱能會讓大腦變熱，這就是我們在情緒衝擊後，一直無法恢復平靜的原因。我們可能都經歷過，很生氣或是很痛苦的時候，大腦好像火在燒的感覺，這是因為我們的大腦真的一直在升溫。

健康平衡的大腦

大腦中有這幾種物質：氧氣、水、電解質、神經傳導物質、葡萄糖、B12 和腎上腺素等，在理想狀態中這些物質要達成平衡，平衡的大腦讓我們的思考和情緒都有穩定表現。

為什麼我們會情緒失控？

缺少水和葡萄糖：水和葡萄糖可以幫助大腦降溫，當水和葡萄糖充足的時候，大腦很容易就可以冷卻下來。但是有些人的水喝得少，又常喝咖啡因加速身體的排水，也很怕吃到水果或碳水化合物。在這種情況下，如果遇到比較大的情緒衝擊，大腦會升溫得快，比較難冷卻，也比較難恢復平靜。
高脂肪飲食：油脂會阻止葡萄糖進入細胞中，也會讓血液中的氧氣變少。當大腦氧氣下降而且得不到葡萄糖（葡萄糖是重要的腦細胞養分），身體就會通報問題並派出腎上腺素來救急。腎上腺素是大腦的燃料，短期可以增進動力，但同時也讓大腦的火花得以繼續燃燒。這時候大腦又沒有足夠的葡萄糖能降溫，就開始升溫過熱。
重金屬：當我們吃海鮮、碰到電池或是喝到沒有過濾乾淨的水，會將重金屬累積在身體裡。首先，大腦中的重金屬本身就會讓大腦電流短路，造成思考和情緒的扭曲。重金屬還會讓大腦產生的熱難以退散，所以大腦就會一直在情緒風暴中。
病毒：有很多病毒喜歡吃蛋、奶、麩質，當我們的飲食有這些食物時，病毒就有大量食物可以吃，吃完之後它們會排出有神經毒素的排泄物。這些毒素會刺激神經，如果進到大腦，會妨礙神經傳導物質，讓我們的思緒混亂、情緒也不穩定。
日常生活的化學用品：化學用品對身體是有毒的，我們的身體能夠消化吸收的是營養素而不是化學物質。生活用品中使用的大量化學物質，經過皮膚或是呼吸進到身體後，會慢慢累積在身體裡，並且干擾、刺激神經。神經系統一直被刺激，我們就會開始出現一些不像自己的反應。

呼吸法對失控情緒幫助不大

當我們飽受情緒之苦，最好不要再用呼吸法來幫助放鬆。因為呼吸法是大量或快速的吸氣和吐氣，讓大腦瞬間充滿氧氣，氧氣又助長燃燒，讓本來就過熱的大腦更難降溫。有慢性病或是長期情緒困擾的人，先暫停呼吸法反而是好的。

長期過熱讓大腦損傷

當大腦長期過熱，腦組織會像被火燒過一樣受傷，產生疤痕。健康的腦組織是有彈性的，被燒傷的腦組織會變硬，電流很難流過變硬的部分。如果一個人經常為某種類似的情況所困，電流就會一直衝擊同一個區塊，那個區塊的大腦功能就會受損。

大腦問題是可以療癒的嗎？

可以的。

減少飲食中的肉類和蛋白質（蛋白質也含有油）。例如本來一餐要吃兩份蛋白質的人，可以減少成一份。理想狀態是一天中攝取的油脂熱量，只佔整天熱量的 15%。當脂肪量降低，並改吃根莖類或是水果，大腦就能有充足的葡萄糖，防止大腦過熱。
請減少吃海鮮，海洋已經備受污染，充滿人類排放的化學物質和工業用重金屬，海鮮或是魚油都含有重金屬。喝水要喝過濾水，來避免吃進重金屬。最好是選用 RO 過濾，RO 可以排除掉的重金屬種類是最多的。
避免斷食或長時間不吃東西：斷食的時候，身體會發出警報：「細胞沒有葡萄糖會撐不下去，請支援動力！」，腎上腺素就會來救援。如前面所說，腎上腺素會讓大腦火花繼續燃燒，而且腎上腺素因為很酸，長期大量分泌會傷害到腦組織。請至少每 1.5～2 小時就補充一點葡萄糖，讓細胞有足夠的營養。
喝西芹汁和重金屬排毒果昔：西芹汁可以中和重金屬的毒性，讓它失去效用，西芹汁還會補充神經傳導物質，幫助大腦恢復清晰的思考。重金屬排毒果昔則會把腦神經裡的重金屬連根拔起再排出去，避免重金屬傷害神經和腦細胞。
多吃野生藍莓：野生藍莓除了可以排除重金屬，還可以修復腦細胞，刺激新的腦細胞生長。雖然修復神經和細胞可能要很多年，但是每天多吃野生藍莓，一定會觀察到心情越來越平靜、思緒變清晰、記憶力變好。
吃高品質 B12：B12 可以強化腦組織，也能修復腦細胞。

我過去除了長時間的憂鬱，還是一個很容易火山爆發的人，經常處在一個看什麼都不順眼、隨時火山要爆發的狀況。每一次的發火都讓我很羞愧，想說我到底怎麼了，為什麼別人都不會這樣？但不論做了多久的冥想、情緒覺察練習，每次我都還是發火之後才發覺，我怎麼又忍不住了。

等我開始排除腦中重金屬、遵守每 1.5～2 小時就補充一點葡萄糖之後，情緒有慢慢變穩定，現在的我應該是人生中最平和、最不會氣噗噗的時候了。

如果情緒失控真的不只是一個人的修養或情商問題，而主要是大腦失衡造成的，那我們就可以不用再自責，而可以透過療癒一點一點找回原來的自己。